Serranosvøpt førjulstorsk med timianvinaigrette, bakte tomater og stekte mandelpoteter
Ovnsbakt torsk med couscous og Chermouladressing
Lammestek med ovnsbakte grønnsaker, potetpurè og rødvinssjy
Stekt laks med sitronsaus
Salmalaks med blåmuggostsaus på aspargesseng
Tortellini med norzolasaus, cherrytomater og ruccula
Kaviarmarinert Salmalaks med urtekrem
Laks med lime- og chilipesto
Lammefilet med Pommes Anna og balsamicosjy
Andebryst med søtpotetmos, rødløkskompott og balsamicosaus