BLI MED PÅ EN UNIK MATREISE TIL VENEZIA 9. – 12. APRIL 2026!
Denne gang tar jeg deg med langt utover turisttråkkene og inn i hjertet av den venetianske lagunen – til steder de færreste kjenner, men som bærer på Venezias eldste tradisjoner. Med fokus på mat, historie og lokal livsstil, vil du få oppleve Venezia slik venetianerne selv kjenner byen. I Venezia møter vi norske Rita, fastboende i Venezia i 22 år, og som vil gi oss et helt unikt innblikk i en levende kulturarv, og kanskje en ny og uforglemmelig dimensjon til Venezia.
Torsdag 9. april – Ankomst og det skjulte Murano
Ved ankomst venter elegante taxibåter som tar oss direkte til Murano – kjent for sitt verdensberømte glasshåndverk. Her får vi en eksklusiv omvisning på en liten, familieeid glassfabrikk som vanligvis ikke tar imot turister. Vi får se hvordan mesterhåndverk fortsatt preger moderne design – og nyter lunsj i de historiske omgivelsene.
Deretter går ferden videre med båt til vårt sjarmerende palass-hotell fra 1500-tallet i Malamocco – Lidos eldste landsby og tidligere hovedstad i lagunen. Vi har hotellet for oss selv, og her venter en unik gjestfrihet, og en atmosfære som tar deg ut av tid og sted. Det lille 1500-tallspalasset har vært i samme familie i flere hundre år, og vertskapet tar imot gjestene som om det var deres eget hjem. Atmosfæren er rolig og autentisk, med en frodig hage og intime saler med ildsteder, Murano-lysekroner og antikke møbler. Vi sjekker inn, og nyter en velkomstaperitiff i hagen, mens Rita gir oss et inspirerende kåseri om Venezia. Kvelden avsluttes med en tradisjonell middag på en av de lokale restaurantene i nærheten av hotellet.
Fredag 10. april – Marked, matkurs og festmiddag
Etter en deilig frokost blir vi med vertinnen vår på det lokale matmarkedet. Her handler vi sesongens råvarer – grønnsaker, urter, sjømat – og vender tilbake til hotellet for et matkurs på kjøkkenet. Sammen lager vi en lunsj inspirert av det tradisjonelle venetianske kjøkkenet, og gamle familieoppskrifter deles med oss.
Etter lunsj får du litt egentid til å utforske Lido, slappe av i hagen eller spasere langs stranden. Senere på ettermiddagen drar vi med taxibåt inn til Venezias historiske sentrum. Her har du tid på egenhånd til shopping, museumsbesøk, nyte en kaffe på en piazza – eller kanskje en gondoltur om du vil?
Kvelden avsluttes med en festmiddag i sentrum, på den ikoniske Riva degli Schiavoni, med utsikt over lagunen og bare noen minutter fra Markusplassen. Restauranten har vært familiedrevet siden 1960, og i dag viderefører kjøkkensjef Luca Fullin arven med et kjøkken forankret i venetianske tradisjoner, tolket med moderne presisjon. Menyen bygger på ferske råvarer fra lagunen og regionen rundt. Vinlisten er personlig utvalgt av kjøkkensjefen, med vekt på naturviner og små, uavhengige vinmakere. Dette er en restaurant med lokal sjarm og hyggelig atmosfære, et sted venetianerne selv velger å spise. Før vi reiser tilbake med båt, går vi en tur over Markusplassen, vakkert opplyst om kvelden.
Lørdag 11. april – Øyhopping, lokal vin og Venezias grønnsakshage
Etter frokost legger vi ut på oppdagelsesferd i en tradisjonell Bragozzo, en historisk trebåt som lar oss gli stille mellom øyene i lagunen. Vi besøker blant annet Sant’Erasmo, kjent som Venezias grønnsakshage, hvor verdens beste artisjokker dyrkes. Øyer hvor lokale fiskere fortsatt fanger softshell-krabber – en sjelden og ettertraktet delikatesse. Små, familieeide vingårder som lager vin på lagunens særegne jordsmonn – vi får smake direkte fra produsenten.
Vi går i land på den historiske fredelige øya Torcello som regnes som Venezias vugge. Her nyter vi et nydelig måltid i grønne omgivelser, med smakfulle retter laget på ferske, lokale råvarer. En uforglemmelig lunsj i hjertet av lagunen, der natur, tradisjon og god smak møtes. Deretter vender vi tilbake til hotellet for en avslappende ettermiddag.
Før middag inviterer jeg på en liten aperitiff, og vil fortelle om bloggen, og planer fremover. Kveldens middag er enkel og lokal, på en koselig restaurant ikke langt fra hotellet – akkurat passe etter en kraftig lunsj og innholdsrik dag.
Søndag 12. april – Avskjed med Venezia
Etter frokost sjekker vi ut og tar farvel med vertinnen vår. Bagasjen sendes i egen båt, mens vi reiser tilbake til sentrum for noen siste timer i Venezia. Vi møter vår lokale guide på Markusplassen, og vil få en omvisning på plassen før vi spiser en avsluttende lunsj sammen. Så går om bord i taxibåten vi kjenner så godt etter hvert, ut mot flyplassen for hjemreise.
Programmet i sin helhet kan du lese HER.
Det unike med mine matreiser
Innholdet på denne turen (som de øvrige) er gjennomtenkt og unikt, og vi tas fra den ene «happeningen» til den andre. Vi får oppleve ting som man vanligvis ikke kan gjøre på egen hånd, man kommer i kontakt med lokale personer som bidrar faglig i form av kurs, guiding, smakinger ol. – og ikke minst kommer man sammen med andre med samme interesse for mat, vin og reise. Dette er min 17 matreise og jeg opplever alltid et unikt samhold i gruppene mine, og det er slett ikke noe problem å reise alene, hvis du lurer på det. Her blir alle inkludert, enten man reiser alene eller flere sammen. Mange har også vært med på flere turer tidligere, noe jeg tar som et kvalitetstegn.
Matkursene er uformelle og krever ingen spesielle forkunnskaper. Her bidrar man i den grad man ønsker, og selvsagt nipper vi i et glass vin eller to mens vi kokkelerer.
Les reisebrev fra de tidligere matreisene mine her.
PÅMELDING
Prisen for hele turen er kr. 29 445,- som inkluderer alt som står i programmet (se nærmere spesifikasjon her). Det er i utgangspunktet ikke nødvendig å ta frem lommeboken under oppholdet, med mindre du ønsker å handle med deg noe hjem eller ønsker å være med å ta et glass i baren etter middagen.
Bli med da vel! Ta gjerne med deg ektefelle, samboer, venninne/venn, eller reis alene. Meld deg på HER.
Dersom du har spørsmål kan du ta kontakt med By K på [email protected] eller meg på [email protected].
