Tomatsalat med mozzarella og pinjekjerner
Enkel og deilig sommersalat for late dager. Kan nytes alene, som forrett eller som tilbehør. Du trenger:
Gode tomater, i skiverMozzarellaost, i skiverFrisk basilikumEventuelt pinjekjerner, ristetGod olivenoljebalsamicoeddiksalt og pepper
Serveres med godt brød og vin.
Publisert 2. 8. 2009
Nam nam 😀 Ingen ting er som en god salat en fin sommerdag!