Ut fra tilbakemeldingene fra dere lesere er det flere enn meg som digger fisk i form, og spesielt når den er toppet med et smakfullt og sprøtt nøttelokk. Her kommer en ny variant, inspirert av oppskriften på "ovnsbakt laks med nøttelokk". Men, her er det torsken som spiller hovedrollen, sammen med deilige grønnsaker, rød pestosaus og sprøstekt chorizo. Prøv den du også - og fortell meg gjerne hva du synes!