Er du klar for en fargerik og smakfull vegetarmiddag? Her kan jeg friste med sprø og saftige spinat- og fetaruller, servert sammen med en fargerik couscoussalat med blant annet småbladsalat, grillet paprika og søte tomater. Ved siden av serveres en silkemyk tomatdipp som binder det hele sammen. Dette er maten du både har lyst til å lage – og spise, igjen og igjen.