Denne laksecurryen er både enkel, fargerik og full av gode smaker. Laksen får trekke ferdig i en kremet og akkurat passe spicy currysaus med kokosmelk, ingefær, chili og lime, sammen med sprø grønnsaker og søte cherrytomater. Topp med peanøtter og thaibasilikum eller koriander – og gled deg til en skikkelig smakfull middag!