Søtpotetfries er smakfullt og populært tilbehør til både kjøtt, fisk og vegetarretter. Og så kan de selvsagt også nytes alene sammen med en deilig dip. Siden søtpoteter ikke inneholder like mye stivelse som vanlige poteter er det ikke alltid enkelt å få dem like sprø. Men, et lite bad og litt potetmel før de settes i stekeovnen gjør her underverker. Prøv det du også!