Vafler er typisk hyttemat, spesielt når det plutselig står gjester i døra. Finn frem:

 

  • 2 egg
  • 2 dl rømme
  • 3 dl melk
  • 1/2 dl sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts kardemomme
  • 100 g smør, smeltet
  • ca. 350 g hvetemel

 

Visp eggene lett sammen og tilsett rømme, melk og sukker. Rør det tørre sammen og rør inn. Sikt gjerne i det tørre, men det er ikke nødvendig. Rør til en klumpfri røre. Rør inn smøret og la røren stå og svelle i minst 15 minutter. Stekes i vaffeljern til de er gyldne. Pensle vaffeljernet med litt smør før steking.

Velbekomme!

 
Skriv ut English READ IN ENGLISH

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.