I dag logger jeg av for noen dager, og reiser til New York sammen med døtrene mine. Det ser jeg veldig frem til! I mellomtiden kan dere kose dere med deilige Chocolate chip cookies, som har sitt opphav fra USA for mer enn 80 år siden.

Disse smakfulle sjokoladekjeksene er familiens favoritt for tiden, og en ny porsjon står på "to do"-listen før påskeferien. Ypperlig sammen med en god kaffekopp på tur, ved hytteveggen eller på verandaen - hvis påskesolen skulle finne på å dukke opp.