Valrhona sjokoladekake med frisk frukt i sirup og vaniljeis
Bleu d’Auvergne med druekompott og butterdeigstenger
Kalvefilet med portvinssaus, syltet løk, wokede grønnsaker og trøffelpoteter
Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette
Andebryst med søtpotetmos, rødløkskompott og balsamicosaus