Ingrediens
Ekskluder
Kategori
Kjøkken

Search Results for ns

1. HVORDAN LOGGER JEG INN PÅ TRINES MATKLUBB?

  • For å få tilgang til alle oppskriftene må du være innlogget. Klikk på «logg inn» øverst i høyre hjørne. Dersom du allerede var pålogget kommer du automatisk inn. Hvis du ikke var pålogget kommer det opp en boks hvor du kan legge inn e-postadressen du brukte da du kjøpte medlemskapet. Du vil da få tilsendt en engangskode som du må legge inn for å bli pålogget. Den vil holde deg pålogget på den aktuelle enheten i flere måneder, med mindre du har gjort innstillinger som sletter informasjonskapsler eller bruker privat modus på enheten din. Du må logge inn med unik engangskode på hver nettleser eller enhet (pc, Mac, iPad, telefon) du bruker.

  • Får du ikke engangskoden på e-post? Se etter engangskoden i e-postboksen din, eventuelt i søppelposten. Dersom du har registrert mobilnummeret ditt på Min side kan du få sendt engangskoden til din mobil. Klikk på «Send koden på nytt» og deretter på «Send koden på sms til…». Dersom du ikke har registrert mobilnummeret ditt, og ikke mottar koden på e-post, kan du sende en e-post til [email protected] og be om det så skal jeg legge det inn for deg.

  • Dersom du ikke har fått engangskode på e-post, kan du sjekke om du har lagt inn korrekt e-postadresse. Dersom e-postadressen du har lagt inn ved bestilling av abonnementet er feil må du ta kontakt på [email protected]. (Du kan ikke rette opp dette selv ved å opprette en ny bruker med korrekt e-postadresse.)

2. MÅ JEG BRUKE ENGANGSKODE HVER GANG JEG LOGGER INN?

  • Neida, du må ikke logge inn og få ny engangskode hver gang. Engangskoden er gyldig på den aktuelle enheten i flere måneder, med mindre du har gjort innstillinger som sletter informasjonskapsler eller hvis du benytter privat modus på enheten din. Du må imidlertid logge inn med en unik engangskode på hver nettleser eller enhet (pc, Mac, iPad, telefon) du bruker.

3. FAMILIEMEDLEMSKAP

  • Med familiemedlemskap kan du legge til inntil 4 familiemedlemmer innen samme husstand (+ studenter). Prisen er kr. 100 ekstra (pr. år). Familiemedlemskap kan kun kjøpes/oppgraderes med årsmedlemskap.
  • Dersom du allerede er medlem og ønsker at å gi familiemedlemmer tilgang kan du følge disse stegene:
  • Har du månedsabonnement? Gå inn på Min side/Abonnement > Bytt abonnement > Velg deretter årsabonnement og legg til familietilgang.
  • Har du årsabonnement?  Gå inn på Min side/Abonnement > Oppgradere  > Trykk Legg til familietilgang.
    • Velg startdato for familiemedlemskapet (dagens dato eller ved neste fornyelse).
    • Prisen for familiemedlemskapet er kr. 100 pr. år. Dersom du har et løpende årsmedlemskap vil prisen på familiemedlemskapet reduseres forholdsmessig. Eksempel: hvis du har vært medlem i 3 måneder blir prisen på familiemedlemskapet kr. 75 ut abonnementsperioden.
    • Når familiemedlemskapet er betalt går du tilbake til Se endret abonnement > Tilgang for familien. Klikk ut «Eier skal ha tilgang» og legg til inntil 4 familiemedlemmer (dette kan gjøres senere). Disse vil da få egen brukerkonto og pålogging.
    • Dersom vedkommende ikke aksepterer invitasjonen innen 7 dager må du sende ny invitasjon. Slik gjør du det: Gå til Min side/Abonnement > Velg aktuelt abonnement og riktig produkt > Trykk på brukeren som skal få invitasjonen på nytt > Trykk på Sent invitasjonen på nytt.
  • Dersom du ikke ønsker å kjøpe familiemedlemskap så kan familiemedlemmer innen samme husstand fortsatt bruke samme medlemskap ved å dele pålogging, men da har dere kun en brukerkonto.

 

4. Jeg har kjøpt abonnement, men får ikke TILGANG TIL hele +oppskriften

  • Logg deg ut (krysse ut vinduet) og logg deg inn igjen med ny engangskode. Dersom det ikke fungerer er du sannsynligvis ikke helt logget ut. Gå til denne lenken: https://minside.trinesmatblogg.no/api/oidc/session/end . Gå deretter til https://trinesmatblogg.no/. Hvis du er logget inn der, så trykk på logg ut. Når du står på https://trinesmatblogg.no/, så klikker du logg inn. Legg inn e-posten og oppgi koden som du har fått tilsendt på e-post.
  • Dersom dette ikke fungerer, kan du sjekke brukerprofilen på Min side at du har riktig e-postadresse registrert, eller om du kan ha benyttet en annen e-postadresse. Dersom e-postadressen er feil, ta kontakt på [email protected].

5. Hvordan stanser/PAUSER jeg medlemskapet i Trines matklubb?

  • Du kan enkelt administrere medlemskapet ditt på Min side/Abonnement (https://minside.trinesmatblogg.no/no/account) Her finner du blant annet utløpsdato for medlemsperioden din, og her kan du velge «automatisk stopp» dersom du ønsker å ta en pause i medlemskapet eller si opp medlemskapet. Da settes medlemskapet inaktivt og du vil ikke bli trukket for en ny periode.

6. Jeg får ikke stanset/PAUSET medlemskapet selv om jeg er innenfor FRISTen. Hva gjør jeg?

  • På grunn av Vipps sine trekkrutiner må medlemskapet stoppes senest 48 timer før en ny betalingsperiode starter. Dersom du ikke får stanset det selv kan du innen utløpsdatoen for inneværende periode sende en e-post til [email protected] så skal jeg stanse trekket/refundere beløpet i etterkant.

7. Hvordan fornyer jeg medlemskapet i TRINES MATKLUBB?

  • Dersom du ønsker å gjenoppta medlemskapet ditt etter en pause gjør du det enkelt via Min side/Abonnement. Klikk på Endre abonnement/Bytt abonnement, og velg deretter ønsket abonnementsplan. Sett deretter en ny dato for fornyelse, og klikk «lagre».

8. Jeg ønsker å endre fra månedsmedlemskap til årsmedlemskap. Hva gjør jeg?

  • Gå inn på Min side/Abonnement og deretter Endre abonnement/Bytt abonnement, og velg deretter ny abonnementsplan. Dersom du ikke har gått ut hele medlemsperioden vil systemet trekke ifra ditt tilgodehavende ved betaling av årsmedlemskapet.

9. Slik endrer du betalingskort/VIPPS

  • Dersom kortet ditt er utløpt eller om du ønsker å benytte et annet kort: Gå inn på Min side/Abonnement – klikk deretter «endre» på betalingmetode – og du kommer da til en side hvor det står Endre betalingskort. Legg inn ny kortinformasjon og bekreft betalingen med BankID eller lignende.
  • Dersom du betaler med Vipps og ønsker å endre betalingskortet det skal vippses fra må du logge deg inn på din Vippskonto. Klikk deretter på «aktiviteter» og deretter «faste betalinger». Velg «Trines matklubb» og oppdatert deretter avtalen med ønsket betalingskort. Kontakt banken din om du har spørsmål knyttet til dette.
  • Når betalingskortet ditt er i ferd med å utløpe vil du få tilsendt en e-post med oppfordring til å oppdatere betalingsopplysningene dine. Dette er e-poster som genereres automatisk fra abonnementssystemet uavhengig av hvor lang tid som er igjen av medlemsperioden. Du kan selvsagt bare se bort ifra disse e-postene dersom du ikke ønsker å videreføre medlemskapet (og skru av for automatisk oppdatering på Min side). Og om du ønsker å fortsette har du fortsatt god tid på deg til å legge inn nytt betalingskort.

10. JEG ØNSKER Å BYTTE E-POSTADRESSE PÅ BRUKERKONTOEN MIN

  • Du kan endre e-postadressen din på Min side/Abonnement, men vær da oppmerksom på at dersom du har lagret oppskrifter under «Mine favoritter» på brukeren med denne e-postadressen (den du ønsker å slette) vil disse bli slettet. Vi jobber med en teknisk løsning som skal gjøre det mulig å få med favoritter som muligens kommer på plass ila første halvår 2025.

11. GAVEMEDLEMSKAP

  • Nå kan du gi bort et årsabonnement i Trines matklubb som gave! Bestilles på Min side/Abonnement/Kjøp et nytt gaveabonnement. Gavemedlemskapet stoppes etter ett år, og fornyes ikke automatisk. Du kan kjøpe gaveabonnement selv om du ikke er medlem i Trines matklubb selv.

ER DET NOE ANNET DU LURER PÅ?

5 matbilder

TRINES BESTE UKEMENYER

By

Sulten på litt ny middagsinspirasjon mellom to permer? Eller er du på jakt etter en gave til den som «har alt»? Da vil jeg tipse om min nye kokebok Trines beste ukemenyer. Her finner du ti smakfulle og varierte ukemenyer med middagstips til travle hverdager og helgedager med litt bedre tid. Og ti deilige desserter! Boken inneholder oppskrifter som passer året rundt, alt fra varmende gryteretter til spennende fiskeoppskrifter, mettende salater og grillmat. Mange av oppskriftene er nye og ikke å finne på bloggen.

BLØTKAKE MED JORDBÆR

By

Det er en hektisk og begivenhetsrik uke for meg. I løpet av denne uken har jeg ferdigstilt to store prosjekter som jeg har jobbet mye med i år, nemlig abonnementstjenesten Trines matklubb og den nye kokeboken min (mer om den i morgen)! I tillegg fylte junior 16 år tidligere denne uken, med behørig feiring med familie og venner. Det har med andre ord gått i hundre fra tidlig til sent, og det har gått så bra! Tusen takk til alle som har kjøpt medlemskap og ellers støttet meg! Det må feires, og hva passer vel bedre enn en stor, saftig og bugnende bløtkake med deilige jordbær!?

VELKOMMEN TIL TRINES MATKLUBB!

By

Som medlem i matklubben min får du tilgang til alle oppskrifter, artikler og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler.

Mange oppskrifter vil fortsatt være tilgjengelig for alle, men de fleste nye oppskrifter vil være forbeholdt medlemmer. Alle oppskrifter for «unge kokker» vil fortsatt være gratis å bruke.

5 matbilder

 

Velkommen som medlem i Trines matklubb!

 

Opprettelsen av Trines matklubb innebærer at mange av oppskriftene på Trines matblogg vil være forbeholdt medlemmer. Som medlem i matklubben min får du tilgang til alle oppskrifter og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler.

 

 

Dette får du som medlem

  • Full tilgang til eksisterende oppskrifter
  • Alle fremtidige oppskrifter
  • Tilgang til alle artikler
  • Tilgang til alle ukemenyer, helgemenyer og festmenyer
  • Svarprioritet på spørsmål i kommentarfeltet
  • Eksklusiv tilgang til arrangementer, personlig boksignering m.m.
  • Mulighet til å kjøpe signerte bøker og kjøkkentekstiler til rabatterte priser, bestill her.

 

PrisER

Medlemskapet løper fra dato til dato. Medlemskapet fornyes automatisk, men kan avbrytes når som helst via «min side», 48 timer før fornyelsen. (Gaveabonnement stopper på utløpsdatoen.)

 

Bli medlem her (årsabonnement) eller her (månedsabonnement).

 

Trines matklubb kjøp her

 

Tusen takk for at du vil støtte meg i det videre arbeidet med Trines matblogg. Jeg har mange spennende oppskrifter og prosjekter på gang som jeg gleder meg til å dele.

 

HAR DU SPØRSMÅL OM PÅLOGGING, PAUSING/OPPSIGELSE AV MEDLEMSKAP OL?

 

Les mer om bakgrunnen for opprettelsen av Trines matklubb i blogginnlegget Velkommen til Trines matklubb!

Ny påloggingsløsning

Kjøpsbetingelser

Personvernerklæring

 

Oppdatert 16. januar 2026.

 

UKEMENY 25/2024

By

Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. Her er sju smakfulle middagstips og en deilig sommerdessert for den kommende uken, og en enkel langpannekake til sommeravslutningen.

PANNA COTTA MED RABARBRA- OG JORDBÆRSUPPE

By

Rabarbra- og jordbærsuppe er smaken av sommer, og passer perfekt sammen med en silkemyk panna cotta. Dette er en ypperlig dessert til sommerfesten, gjerne hvis dere er mange til bords. Både panna cottaen og rabarbra- og jordbærsuppen kan nemlig lages flere dager i forveien og fryses ned, slik at du kjapt og enkelt kan anrette den rett før servering.

ONE POT-PASTA MED LAKS, ASPARGES OG SPINAT

By

Klar for en ny, smakfull one pot-pasta som står på bordet etter cirka 20 minutter? Da bør du prøve denne varianten, med laks, asparges, purre, spinat – i en deilig kremet saus med et hint av rød pesto. Varier gjerne med ulike grønnsaker og smakstilsetninger, se tips avslutningsvis.

UKEMENY 24/2024

By

Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. Her er sju smakfulle middagstips for den kommende uken, en deilig sommerdessert og focaccia til helgen.

HARISSAMARINERTE KYLLINGSPYD MED GULROTSALAT OG DIPP

By

Marinerte kyllingspyd er alltid et populært innslag når du skal servere meze. Her har jeg marinert kyllingen i en blanding av yoghurt og harissa. Kyllingspydene kan tilberedes på grillen eller på koketoppen (og deretter en snartur inn i stekeovnen). Serveres med tilbehør etter smak, for eksempel honningbakt gulrotsalat og en deilig sitron- og basilikumdipp.

1. Generelle betingelser

Disse vilkårene regulerer kjøp og salg av abonnement på Trines Matklubb gjennom nettsiden Trines Matblogg (heretter omtalt som «Trines Matklubb»).

 

Selger av tjenesten er Trines mat AS (org. nr. 914 870 046) med adresse Ivar Aasens vei 24, 1462 Fjellhamar, e-post [email protected] og telefon 901 56 432 – heretter omtalt som «selger».

 

«Kjøper» er den som foretar kjøp av abonnement på Trines Matklubb.

 

Avtaleforholdet oppstår i det kjøperen får tilgang til abonnement på Trines Matklubb.

 

For å kunne kjøpe et abonnement på Trines Matklubb må kjøper opprette en konto på Trines Matblogg, eller benytte allerede opprettet konto. Les mer om det her. Ved å kjøpe et medlemskap i Trines Matklubb, aksepteres følgende vilkår og betingelser.

 

2. Medlemskap og abonnement

Ved kjøp av abonnement på Trines Matklubb, får kjøper full tilgang til alle eksisterende og fremtidige oppskrifter, artikler og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler. Medlemskapet er personlig og kan ikke deles med andre. Medlemmer kan likevel dele innlogging til Trines Matklubb med nærstående i samme husstand.

 

Medlemskapet er en organisk tjeneste som vil utvikles over tid. Tjenestene leveres som de er og selger forbeholder seg retten til å endre funksjonalitet og innhold fortløpende og uten forvarsel.

 

3. Priser og prisjustering

Prisene for medlemskap er oppgitt på nettsiden og kan justeres med jevne mellomrom. Selger kan justere prisene for tjenesten, men vil alltid gi kjøper beskjed minst 30 dager før en prisendring trer i kraft. Eventuelle prisjusteringer vil ikke påvirke nåværende abonnement før fornyelsesdatoen.

 

4. Betalingsvilkår

Betaling for medlemskap skjer forskuddsvis og trekkes automatisk fra kjøpers registrerte betalingskort på kjøpsdatoen. Levering er skjedd når kjøperen har betalt for abonnementet og fått tilgang til tjenesten. 

 

Betaling behandles gjennom Stripe eller Vipps. Kjøperen er ansvarlig for å sikre at betalingsinformasjonen er oppdatert og korrekt til enhver tid.

 

5. Angrerett

Ved kjøp av abonnement hos Trines Matklubb har du angrerett i henhold til angrerettloven. Kjøper kan gå fra avtalen ved å sende en e-post til [email protected] merket med «angrerett» senest 14 dager etter at kjøpet ble gjennomført. Angrefristen begynner å løpe fra dagen etter det betalte medlemskapet starter og kjøperen har fått tilgang til tjenesten. Kjøper har bevisbyrden for at angreretten er blitt gjort gjeldende innen fristen, og meldingen bør derfor skje skriftlig (angrerettskjema, e-post eller brev). Selger skal tilbakebetale kjøpesummen til kjøperen uten unødig opphold, og senest 14 dager fra selgeren fikk melding om kjøperens beslutning om å benytte angreretten. 

 

6. Fornyelse av abonnement

Medlemskapet fornyes automatisk ved utløpet av den gjeldende abonnementsperioden, med mindre abonnementet er stoppet av kjøper. Fornyelser skjer til de gjeldende prisene på tidspunktet for fornyelsen. Kjøper kan ved fornyelse bytte fra årsabonnement til månedsabonnement, eller fra månedsabonnement til årsabonnement. Et løpende månedsabonnement kan til enhver tid oppgraderes til årsabonnement. 

 

7. Oppsigelse av abonnement

Abonnementet har ingen bindingstid, og løper inntil oppsigelse.

 

Når kjøper stopper abonnementet, vil det løpe ut den gjeldende abonnementsperioden, og kjøper vil ikke bli belastet for en ny periode. For å stoppe abonnementet, må kjøper logge inn på sin konto og følge instruksjonene på Min side, eller kontakte selger på [email protected].

 

Oppsigelse må skje senest 48 timer før en ny periode påbegynnes. I motsatt fall vil medlemskapet fornyes til den enhver tid gjeldende pris, jf. avtalens punkt 3.

 

8. Innsamling av informasjon

Ved kjøp av medlemskap innhentes følgende informasjon:

  • Navn
  • E-postadresse
  • Betalingsinformasjon (kortnummer, utløpsdato og sikkerhetskode)
  • Mobilnummer (valgfritt)
  • Adresse (valgfritt)

9. Formål med innsamling av data

Informasjonen som innhentes brukes til følgende formål:

  • Behandle ditt kjøp og administrere ditt abonnement
  • Kommunisere med deg om ditt medlemskap, inkludert fornyelser og endringer i betingelser
  • Sikre at betalinger blir gjennomført på en sikker og effektiv måte

Trines Mat AS ved Trine Sandberg er behandlingsansvarlig for personopplysninger som er relatert til ditt kundeforhold. Trines Mat AS vil beskytte ditt personvern og vil ikke dele din personlige informasjon med andre uten ditt samtykke, med mindre det er nødvendig for å fullføre en transaksjon, nødvendig vedlikehold eller for å overholde juridiske krav. For mer informasjon om personvern, se personvernerklæringen.

 

10. Plikter, rettigheter og forbehold

Trines mat AS og Trine Sandberg har alle rettigheter til innholdet på Trines Matblogg og Trines Matklubb. Kjøpere kan kun bruke innholdet til personlige og ikke-kommersielle formål.

 

Dersom kjøperen ikke følger opp sine plikter i denne avtalen, forbeholder selgeren seg retten til å avslutte medlemskapet uten opphold.

 

Trines matblogg kan fra tid til annen være helt eller delvis utilgjengelig på grunn av vedlikehold eller av andre grunner. Selger vil i den grad det er praktisk bestrebe seg på å gi abonnentene informasjon om begrensninger i tilgjengeligheten. Vedvarende problemer med tilgang til tjenesten må varsles skriftlig til selger. Selger er ikke under noen omstendighet ansvarlig for eventuelle konsekvenser eller tap som følge av at produktene og tjenestene ikke kan benyttes som forutsatt.

 

Tjenesten tilbys uten garantier for dens funksjon, kvalitet, anvendbarhet for bestemt formål, sikkerhet eller riktighet. Selger tar forbehold om at det kan forekomme feil og unøyaktigheter i innhold, og kan ikke under noen omstendighet holdes ansvarlig for dette. Dette gjelder dog ikke dersom selger har påført en abonnent skade med hensikt eller gjennom grov uaktsomhet. Fraskrivelsene i dette punktet gjelder i den grad annet ikke følger av lov.

 

Selger forbeholder seg retten til å avslutte tjenestene når som helst og uten forvarsel. Dersom tjenestene opphører, skal utestående forhåndsbetalte medlemsperioder refunderes etter pro rata-prinsippet. Refusjonen skal gjennomføres så raskt som mulig etter at tjenestene opphører, og senest innen 30 dager. Refusjonen vil skje til kjøpers betalingsmiddel som registrert hos betalingsleverandør. Jf. avtalens punkt 4 er det kjøpers ansvar å sørge for at kjøperens kortdetaljer eller tilsvarende er oppdatert.

 

11. Reklamasjon

Reklamasjon på feil, mangler og forsinkelser ved abonnementstjenesten må gjøres på e-post [email protected] snarest mulig. 

 

12. Endringer i vilkår og betingelser

Selger forbeholder seg retten til å endre disse vilkårene og betingelsene ved behov. Endringer vil bli kommunisert via e-post eller på Trines Matblogg minst 30 dager før de trer i kraft. Fortsatt bruk av enhver del av tjenestene innebærer fortsatt aksept av de til enhver tid gjeldende vilkår.

 

13. Tvister

Klager rettes til selger innen rimelig tid. Partene skal forsøke å løse eventuelle tvister i minnelighet. Dersom dette ikke lykkes, kan kjøperen ta kontakt med Forbrukertilsynet for mekling. Forbrukertilsynet er tilgjengelig på telefon 23 400 600 eller www.forbrukertilsynet.no.

 

For øvrig skal tvister knyttet til vilkårene avgjøres i henhold til norsk rett med Oslo tingrett som verneting.

 

14. Kontaktinformasjon

For spørsmål eller assistanse angående medlemskapet, vennligst ta kontakt med selger på e-post: [email protected]

 

Ved å fullføre kjøpet av et medlemskap, bekrefter kjøper at vedkommende har lest, forstått og akseptert disse kjøpsbetingelsene.

 

 

TRINES MAT AS, org. nr. 914 870 046,

Ivar Aasens vei 24, 1462 Fjellhamar

[email protected]

 

Vedlegg: angrerettsskjema

HONNINGBAKT GULROT MED CHILI OG GRANATEPLE

By

Gulrøttene blir ekstra smakfulle når de blir bakt i ovnen sammen med honning og litt chili! Nydelig tilbehør til vegetarretter, kjøtt eller kylling, prøv det gjerne til grillmaten. Og ikke minst et smakfullt innslag når du skal servere meze.

MUHAMMARA – PAPRIKADIPP

By

Mitt favorittilbehør til meze er muhammara, en deilig paprikadipp som lages av grillet paprika, brød, valnøtter og granateplesirup. Muhammara er også nydelig som tilbehør til vegetarretter, kjøtt, kylling eller fisk. Prøv det du også!

UKEMENY 23/2024

By

Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken, en deilig dessert og smakfulle proteinrundstykker som du baker i en fei!

TABBOULEH

By

Tabbouleh er en fargerik, smakfull og mettende salat som passer utmerket på et meze-bord, eller som tilbehør til grillet kylling eller kjøtt.

HUMMUS MED TOPPING

By

Hummus er en smakfull kikertpure med opphav fra Midtøsten. Et obligatorisk innslag når du skal servere meze, og nydelig tilbehør til kylling-, kjøtt- eller vegetarretter, eller som en dipp sammen med pita.

TOMAT- OG GRANATEPLESALAT

By

Tomater og granateplekjerner er en nydelig kombo. Deilig tilbehør til kjøtt- og kyllingretter, og et smakfullt og fargerikt innslag på et meze-bord.

REKER SAGANAKI – TOMATBAKTE REKER MED FETA

By

Reker saganaki er en tradisjonell gresk rett som jeg har laget så lenge jeg kan huske. Her serveres reker i en smakfull og litt spicy tomatsaus og toppes med deilig fetaost. Kjapt og enkelt å lage, og alltid populært når det kommer på bordet! Nytes som forrett, smårett eller som del av et mezebord.

JORDBÆRMOUSSEKAKE

By

Imponer med en dekorativ og smakfull jordbærmoussekake til 17. mai-selskapet, konfirmasjonsfesten, sommerfesten, fødselsdagsselskapet, eller hva du nå enn vil feire! Lages dagen før – det er godt med det som er unnagjort!

UKEMENY 20/2024

By

Ukemenyen for den kommende uken er klar og jeg håper du blir fristet til å teste ut mange av oppskriftene herfra. Her finner du også smakfulle middagstips til 17. mai og pinsehelgen. Lykke til med planleggingen og kokkeleringen!

INVITER PÅ AFTERNOON TEA!

By

Inviter på Afternoon Tea! Med deilige smørbrød, krustader med Skagenrøre, rykende ferske scones med syltetøy, og ikke minst deilige søte munnfuller med sitronterte, brownie med mascarponekrem og søte bringebærterter. Her får du oppskriftene, tipsene og triksene som gjør at du kan arrangere Afternoon tea hjemme hos deg selv. Med litt planlegging og forberedelser i forkant trenger det ikke å være så arbeidskrevende. Noe å tenke på til 17. mai, sommerfesten, fødselsdagsselskapet eller førjulsfesten?

SCONES

By

Enten det er til en rolig morgenstund eller til Afternoon Tea, er hjemmelagde scones en enkel og smakfull godbit som alltid faller i smak. Med sin smuldrende tekstur og deilige smak, er disse sconesene perfekte til en kopp rykende varm te eller kopp god kaffe. Scones bakes med bakepulver som hevemiddel, og er derfor kjappe og enkle å lage.

BROWNIE MED MASCARPONEKREM

By

Når lysten på noe søtt melder seg og tiden er knapp, er disse browniene redningen! Denne enkle oppskriften gir deg saftige og smakfulle brownies på kort tid. Nytes som den er med et lite melisdryss, eller toppet med for eksempel en deilig sjokoladekrem eller mascarponekrem, som jeg har gjort her. Server dem gjerne som små munnfuller som en del av en kakebuffet eller til Afternoon tea (se tips avslutningsvis)

UKEMENY 18/2024

By

Å lage ukemeny, og ikke minst å planlegge innkjøpene, kan spare deg for både tid og penger. En ekstra bonus er at det sannsynligvis blir mye enklere for deg å spise sunt og godt i en travel hverdag. Her kommer en ny ukemeny bestående av sju smakfulle middagsretter, en dessert, og deilige sitronsnurrer til helga. … Continued

SPINAT- OG FETARULLER MED SPICY HONNINGDIPP

By

Kombinasjonen spinat og feta er magisk! Prøv den som fyll i filodeig (se tips), som stekes gyllen og sprø i stekeovnen. Serveres sammen med en smakfull dipp med et hint av sitron og chili, en deilig kontrast til den salte fetaosten. Prøv det du også, alene som en liten aperitif/smårett/forrett, eller som del av et mezemåltid.

UKEMENY 17/2024

By

Å lage ukemeny, og ikke minst å planlegge innkjøpene, kan spare deg for både tid og penger. En ekstra bonus er at det sannsynligvis blir mye enklere for deg å spise sunt og godt i en travel hverdag. Her kommer en ny ukemeny bestående av sju smakfulle middagsretter, en dessert, og deilig hjemmelaget brød. Lykke … Continued

CURRY MED GULROT, EPLE OG BROKKOLINI

By

I denne fargerike, smakfulle og næringsrike gryta møter deilige grønnsaker spennende krydder som garam masala, gurkemeie og chili. Resultatet er en mettende og smakfull currygryte som du gjerne kan invitere gjester på. Prøv den du også!

UKEMENY 16/2024

By

Å lage ukemeny, og ikke minst å planlegge innkjøpene, kan spare deg for både tid og penger. En ekstra bonus er at det sannsynligvis blir mye enklere for deg å spise sunt og godt i en travel hverdag. Her kommer mitt forslag til en ny ukemeny bestående av sju smakfulle middagsretter, en dessert, samt noe … Continued

ASPARGES MED CHILIREKER

By

En kjapp, enkel og smakfull forrett eller smårett, hvor chilimarinerte reker serveres på en seng av asparges og ruccula. Det hele toppes med en deilig yoghurtdressing med et hint av sitron. Prøv det du også!

TOMAT- OG GULROTSUPPE MED HVITE BØNNER OG PANGRATTATO

By

Lyst på en smakfull, sunn og mettende tomatsuppe? Da bør du teste denne oppskriften, som i tillegg til deilige tomater blant annet inneholder gulrot, paprika og hvite bønner. Suppen toppes av pangrattato, som er italienske sprø brødsmuler – også kalt fattigmannsparmesan. Pangrettato er en fin måte å få brukt opp gamle brødrester på og er også et supert vegansk alternativ til parmesan eller annen ost på supper, pasta og lignende.

Min Handleliste