Grillet Salmalaks med risotto og tomatsalat
Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce
Svineschnitzel med sitron og kapers
Hjortefilet med portvinsaus, blomkålpure og rødløk- og eplekompott
Tunfisk med wasabi-crème og thaisuppe
Ovnsbakt kylling med sitron, paprika og oliven
Potetsalat, gravet laks og sennepssaus
Valrhona sjokoladekake med frisk frukt i sirup og vaniljeis
Bleu d’Auvergne med druekompott og butterdeigstenger
Kalvefilet med portvinssaus, syltet løk, wokede grønnsaker og trøffelpoteter
Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette
GOD JUL!
Focaccia til jul – og et par vintips til julematen
Verdens beste cremè brûlèe med bringebærsalat
Focaccia med serranoskinke, tomat, blåmuggost og oliven
Kalverullade med risotto og wokede grønnsaker
Ostefylte kyllingsbryst med basilikum-couscous
Fylt kylling på pastatårn
Kalvescnitzel fylt med mozzarellaost og parmaskinke
«Stenovnsbakt» pizza med parma og blåmuggost
Andebryst med søtpotetmos, rødløkskompott og balsamicosaus
Kamskjell med sitron og ingefær
Oksefilet med brunet løk i basilikumsaus
