KANELBOLLER

Kanelboller er en favoritt hjemme hos oss, og ut fra besøkstallene på bloggen er det en favoritt hos flere. I skrivende stund har oppskriften på kanelsnurrer 1.632.994 «klikk» på bloggen. Det finnes alltid en unnskyldning for å nyte kanelboller, og i morgen kan du nyte dem med ekstra god samvittighet – for da er det «Kanelbullens dag» i Sverige. Det må feires, ikke sant?

Les hele → Kommentarer { 1 }

UKEMENY 40/2017

Kalenderen har vippet over til oktober, og det er utvilsomt høst i luften. Kanskje har du også høstferie denne uken? Uansett høstferie eller ikke, her skal det være noe for enhver smak og anledning. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 0 }

SPELTRUNDSTYKKER MED LINFRØ

Til helgefrokosten koser vi oss ofte med hjemmebakte rundstykker, som for eksempel disse speltrundstykkene. Spelt tillegges en rekke positive helseegenskaper, blant annet hevdes det at det skal ha et noe høyere innhold av mineraler og vitaminer. Godt er det, også!

Les hele → Kommentarer { 0 }

POKEBOLLE MED LAKS OG PONZUSAUS

Poke er restematen som ble trendy gatemat! Jeg har her laget en pokebolle med sushiris, mango, avokado, vårløk og laks, som er marinert i ponzusaus. Prøv det du også!

Les hele → Kommentarer { 1 }

HURRA FOR EPLEDAGEN!

I dag er det EPLEDAGEN over alle epledager! Det bugner av deilige norske epler i butikker og frukthager rundt omkring i landet. Saftige, sprø og med både syrlighet og sødme – og proppfullt av fiber og andre viktige næringsstoffer. Lag noe godt med høstens deilige epler, da vel!

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 39/2017

Lurer du på hva du skal servere til middag den kommende uken? Her er mitt forslag til en ukemeny med smak av høst.

Les hele → Kommentarer { 0 }

SEPTEMBERMENYEN: HØSTSALAT, KYLLINGGRYTE OG PLOMMER

Inviter til høstfest! Det trenger slett ikke å være så avansert eller tidkrevende – sjekk ut mitt forslag til en fargerik og enkel treretters meny med mange gode smaker!

Les hele → Kommentarer { 1 }

EPLESNURRER OG «NORGES BESTE BAKST»-KONKURRANSE

Bakekonkurransen «Norges beste bakst» er i full gang, og mange har allerede sendt inn sine beste bakeoppskrifter. Har du en favorittoppskrift er du herved invitert til å delta! En favoritt hjemme hos oss er deilige eplesnurrer. 

Les hele → Kommentarer { 0 }

VEGETARLASAGNE MED LINSER OG CHEDDAR

I dag kan jeg friste med en deilig vegetarlasagne med mange gode smaker, og som fikk ben å gå på da den ble servert til gutta mine. Junior på 9 år var klar i sin tilbakemelding: «Dette var skikkelig, skikkelig godt, mamma!».

Les hele → Kommentarer { 14 }

UKEMENY 38/2017

«Hva skal vi ha til middag i dag?» er nok et tilbakevendende spørsmål i mange hjem. Her er mitt forslag til middagsmeny for den kommende uken: Ha en fin septemberuke!

Les hele → Kommentarer { 0 }

KARAMELLISERTE PLOMMER MED HONNINGKREM

På lanseringsfesten ble det etterlyst flere oppskrifter med plommer, og her kommer derfor en kjapp og smakfull plommedessert med en deilig saus med et hint av konjakk – toppet med en raus klatt med honningkrem.

Les hele → Kommentarer { 3 }

LANSERINGSFESTEN – TRINE INVITERER!

Tirsdag 12. september var det lanseringsfest for den nye kokeboken min TRINE INVITERER, og samtidig feiret vi Trines matbloggs 10 års-jubileum. Her er et lite bildedryss fra kvelden.

Les hele → Kommentarer { 1 }