BURGER MED BACON OG CHILIMAJONES

Lørdag den 27. mai kl. 14 arrangeres Hanks Burger Battle i Mathallen i Oslo. Her skal tre dyktige matbloggere og en utfordrer konkurrere om hvem som lager den aller beste burgeren. Stikk gjerne innom Mathallen dersom du har anledning!

Les hele → Kommentarer { 2 }

UKEMENY 21/2017

Her kommer forslag til ukemeny for den kommende uken. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 0 }

TOM KHA GAI

I dag kan jeg friste med en deilig suppe med asiatiske smaker, nemlig en slags Tom kha gai. Oppskriften ble i utgangspunktet laget til den nye boken, men i sluttspurten ble det likevel ikke plass til den. Men god er den, ingen tvil om det! Noe å tenke på i helgen kanskje?

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 20/2017

Søndag = ukemeny, sånn er det med den saken! Selv om jeg er midt i innspurten med med manus til den nye kokeboken (som skal leveres i morgen) og kos med valpen Ellie (som kom til oss på fredag), så har jeg selvsagt også satt sammen en ny ukemeny for den kommende uken. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 0 }

17. MAI-MENYEN 2017

17. mai er rett rundt hjørnet, og du lurer kanskje litt på hva du skal servere familie/venner på nasjonaldagen? Her har jeg samlet noen gode oppskrifter som kanskje kan være til inspirasjon når du skal planlegge menyen?

Les hele → Kommentarer { 2 }

KEY LIME PIE

Her går det hurra-meg-rundt for tiden, for nå er det bare fem dager til jeg har deadline på innhold og bilder til min tredje kokebok, «Trine inviterer». Har dere lyst på en liten smakebit fra den nye kokeboken?

Les hele → Kommentarer { 13 }

UKEMENY 19/2017

Mai er allerede godt i gang, og jeg har i den forbindelse tatt frem noen oppskrifter med smak av vår og sommer. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 1 }

10 KAKEFAVORITTER I MAI

Mai er fest- og kakebakemåned nummer én og da vil vi jo gjerne by på det aller beste vi vet. Her er 10 av mine beste kaker, som kanskje kan være til inspirasjon?

Les hele → Kommentarer { 3 }

UKEMENY 18/2017

En ny uke står straks for tur og det er på tide å planlegge middagene for den kommende uken. Her er mitt forslag til ukemeny, hvor det skal være noe for enhver smak.

Les hele → Kommentarer { 2 }

PIZZA MED BACON, TOMATER OG BASILIKUMPESTO

Idag kan jeg friste med en fargerik og smakfull hvit pizza, som er toppet med cherrytomater i ulike farger, bacon, pinjekjerner og en deilig basilikumpesto. Prøv den du også!

Les hele → Kommentarer { 5 }

BROWNIE MED VALNØTTER OG SJOKOLADEKREM

Mai står straks for tur, og med den følger det også med en del små og store anledninger hvor det skal serveres kake i en eller annen variant. Da er kunsten å lage enkle, små og smakfulle munnfuller som rekker til mange. Dette er en slik kake.

Les hele → Kommentarer { 6 }

UKEMENY 17/2017

Det er på tide med en ny ukemeny, og jeg har her plukket ut noe for enhver smak. Jeg håper du finner noe som frister, hvis ikke kan du sjekke ut en annen ukemeny- du finner nemlig alle ukemenyene samlet her.

Les hele → Kommentarer { 0 }

APRILMENY: SASHIMI, CRISPY DUCK & CHILIMARINERT ANANAS

Inviter på middag! Det trenger slett ikke å være komplisert eller ta lang tid. Sjekk for eksempel ut denne treretters menyen med smak av vår.

Les hele → Kommentarer { 0 }

BRINGEBÆRSNURRER MED APPELSIN

Kombinasjonen bringebær, appelsin og kanel er himmelsk – prøv den du også! Og vil du imponere litt ekstra kan du sette flere snurrer sammen i en liten rosett!

Les hele → Kommentarer { 3 }

UKEMENY 16/2017

Påsken er straks historie, og det er tid for å planlegge hva som skal stå på middagsmenyen den kommende uken. Hva frister mest?

Les hele → Kommentarer { 1 }

PÅSKEFAVORITTER 2017

Det er påskeferie og mange av oss ønsker å kose oss litt ekstra. Kanskje har du invitert venner eller familie på besøk? Her er mine tips til en matglad påske, enten du er hjemme eller på hyttetur.

Les hele → Kommentarer { 0 }