Balsamicosirup

En nydelig balsamicosirup, som smaker godt til stekt kjøtt.

Les hele → Kommentarer { 0 }

Saltimbocca av svin med vinsaus og smørstekt spinat

Saltimbocca er en tradisjonell italiensk rett som lages av kalvekjøtt. Det er ikke alltid så greit å få tak i og derfor kommer det en variant med svinekjøtt.

Les hele → Kommentarer { 0 }

Kanelboller

Det er søndag og ettermiddag og da er det bare en ting som gjelder hos oss: Viggo skal serveres kanelboller! I et litt svakt øyeblikk, under bryllupstalen til Viggo, hørte jeg meg selv love å servere han kanelboller hver eneste søndag…

Les hele → Kommentarer { 2 }

Lune lakseroser

En av Gourmetklubbens absolutte favoritter; en enkel og velsmakende forrett!

Les hele → Kommentarer { 2 }

Serranosvøpte asparges med vinaigrette a la Santa Pola

Dette er en enkel og velsmakende rett, som har gjort stor suksess – spesielt på jentetur til Santa Pola i Spania, hvor vi spiste denne retten flere ganger under oppholdet.

Les hele → Kommentarer { 1 }