Ukemeny 32/2012

For den kommende uken kan jeg friste med denne middagsmenyen, pluss en deilig jordbærsuppe og ikke minst sommerens beste bærterte:

Mandag

Pasta med tomat, chili og basilikum

Tirsdag

Potet- og spinatsalat med laks og reddiker

Onsdag

Wraps med kyllingspyd, nektariner, tomater, avokado og yoghurt

Torsdag

Minestronesuppe med torsk og basilikumpesto

Fredag

Enkel pai med løk, bacon og norzola

Lørdag

Kylling enchiladas med chili- og limesalsa

Søndag

Grillet svinefilet med grillede poteter, tomatsalat og tzatziki

Ukens dessert

Jordbærsuppe med vaniljeis og myntepesto

Ukens baketips

Bringebær- og blåbærterte med vaniljeis

Ha en fin augustuke!


Trines Mat-Feed

Få dagens oppskrift rett inn i innboksen!

2 Kommentarer

  1. Laila 5. august 2012 at 15:57 #

    Da er ferien over for denne gang. Det positive er at man da kommer tilbake til mer normale, regelmessige og sunne måltider. Tror det blir en dag for dag plan den første uken. Potet- og spinatsalat med laks blir i alle fall ukens første måltid.
    Er forresten veldig imponerende at det i år også kommer innlegg til tross for at du har ferie. Det setter vi stor pris på. Skjønner at det krever mye forarbeid. Tusen takk, Trine :-)

    • Trine ;) 5. august 2012 at 19:55 #

      Velkommen tilbake fra ferie! Har savnet de hyggelige kommentarene dine :). Hadde faktisk tenkt å ta litt mer «fri» i sommer, men har laget så mye god mat som jeg bare mååå dele, og det før sommersesongen er over. :)

Legg igjen en kommentar