Håper dere nyter sommeren enten dere har ferie eller ikke. Jeg har kost meg på hytta en ukes tid nå og har laget masse god mat som kommer på bloggen fremover. Den siste ferieuka tar jeg helt fri fra all kjøkkentjeneste og skal samle inspirasjon og overskudd til det som ligger an til å bli en travel, men kjempespennende høst. Her er forslag til ukemeny for den kommende uken:
Mandag

Kyllingsuppe med pasta, vårløk og soltørket tomat
Tirsdag

Grillet laks med mango- og avokadosalat
Onsdag

Spinatpai med soltørket tomat og feta
Torsdag

Svinewok med paprika, eple og vårløk
Fredag

Pizza på grillen - med skinke og mozzarella
Lørdag

Honning- og urtemarinert kylling med nydelig tilbehør
Søndag

Hot fiskesuppe med asiatiske smaker
Ukens dessert

Jordbær- og mangosalsa med vaniljeis
Ukens baketips

Friske sitronkjeks med valmuefrø
Ha en fin uke, og nyt sommeren!
Hei Trine. Kos dæ masse den siste ferieuken.
Har bakt deilig ostekake med pasjonsfrukt ALA Trine.
Den ble kjempegod:)))
Gleder mæ til høsten-når du er tilbake med kanskje nye spennende
oppskrifter.