Disse populære muffinsene serverte jeg i Mathias’ 2 års dag, og de falt veldig i smak hos toåringen og hans jevnaldrende venner. Jeg laget muffins etter denne oppskriften, men her kan du benytte din favorittoppskrift. Det er imidlertid pynten som imponerer de små gjestene dine, og da trenger du:

Appelsinkjeks (Jaffa cakes)
Ballerinakjeks
Non stop
Lag litt tykk melisglasur av:
melis
sitronsaft
(til slutt også litt siktet kakao)

Smør melisglasuren på muffinsen og legg på halve appelsinkjeks til ører, ballerinakjeks til nese og non-stop til øyne og nese. Når du har smurt på melisglasur på alle muffinsen rører du inn litt siktet kakao i resten, fyller glasuren inn i en sprøytepose, og lager en fin og glad munn. Bamsemuffinsen oppbevares kjølig frem til de skal serveres.

Serveres til glade barn som garantert blir enda gladere etterpå!

(Til bamsepynten har jeg hentet inspirasjon  fra http://www.vaffelhjerte.com/, en matblogg som ellers også er verdt et besøk.)

Skriv ut English READ IN ENGLISH
  1. De var søte, og smakte sikkert kjempegodt. Det skal huskes til toårsdagen senere i år. 🙂

  2. Så nusselige bamser – nesten for ille å spise dem ;)Tusen takk for nok et lekkert tips!

  3. Så søte!!Må bare si at jeg elsker bloggen din. Her i heimen er det å finne på middag ikke bare lett. Blir til at man varierer mellom noen få ting. Men nå som jeg har oppdaget bloggen din blir det mer spennende middagsmat her i huset. Tusen takk:-)

  4. Takk, takk for koselige tilbakemeldinger! Ja disse er søte – og veldig populære hos små og store!Trine 😉

  5. Er det store muffinsformer som er avbildet? For å få plass til pynten.. De var kjempesøte, og skal lages til snuppas første bursdag! Tusen takk for en super blogg.

  6. Hei,
    Tenkte lage disse til en 4-årsdag.
    Er det store former?
    Tror du de kan lages en fredag og serveres en søndag?
    Hilsen Anette

Legg igjen en kommentar

Din epost-adresse vil ikke bli publisert. Nødvendige felter er markert med *

Min Handleliste